Cozinha Portuguesa Sob um Dinossauro

Os tetos altos permanecem do Tivoli. O esqueleto de dinossauro pende em tamanho real sobre a sala de jantar. A cozinha envia pratos portugueses com uma torção deliberada, ao lado de clássicos internacionais a que os locais regressam duas vezes em quarenta e oito horas.

No piso inferior, o Delibar alberga a garrafeira e funciona até à meia-noite com DJs ao vivo depois das oito. Sem reservas, apenas lugares no balcão e um menu mais leve. O restaurante principal no piso superior exige marcação, mesmo para uma pessoa.

O menu do chef custa €110 por pessoa. Água da torneira é €3,50. O cachorro-quente de lagosta aparece em ambos os menus. Rodrigo trabalha a sala na maior parte das noites.